炖大笨鱼的做法

1、把市场买回来的白昌鱼洗净，打花到，有助进味

3、用饼铛放油，烧热了然后双面煎，我还放了一些五花肉切小块一起炖！

5、一些去腥的调料都可以放一些，我喜欢放一些蒜蓉辣酱！

7、开锅后放入白酒，再次去腥

9、再炖40分钟后加粉条，煮熟