清炖鸡汤的制作方法

1、三黄鸡一只，清洗干净。

3、冷水放入鸡块、葱结、姜片、大料、料酒和少许白胡椒粉，开大火将汤煮沸。然后打去浮沫，小火盖上锅盖炖煮约一小时。

5、鸡汤香气浓郁，营养丰富。