木须肉怎么做

1、将里脊肉切成片。

3、在肉片中加盐、蛋清、料酒和淀粉，搅匀腌制10分钟。

5、用筷子搅匀。

7、倒入鸡蛋，快速炒散。

9、放入肉片，进行滑炒。

11、放入姜末进行爆香。

13、加入青蒜和黄瓜，再以盐、白糖、生抽进行调味。

15、炒匀即可。