鸭肉如何炒萝卜干

1、将鸭子洗净砍成小块，放入烧开了水的铁锅中焯水后舀碗里待用。

2、将萝卜干放清水中洗净再泡水碗里1小时，然后放煮开的水里煮几分钟捞出来萝卜干用青水洗一遍切成小段待用。