怎么做蒸金鲳鱼干

1、准备好材料：金鲳鱼干、五花肉、生姜大蒜、干辣椒

3、清洗干净后，将鱼腩部分，切下一小块

5、将五花肉腌制起来，放进姜丝干辣椒和蒜头，加入盐和生抽搅拌均匀

7、冷锅热水，水开后，放进锅里面蒸大约10分钟左右