砂锅大虾粉丝煲的做法

1、大虾洗净，去虾头，开虾背，去虾线。

3、准备葱姜蒜，小米辣，切好。

5、将虾头炒出虾油。

7、香菇，金针菇洗净备用。

9、砂锅底部铺金针菇和香菇片，中部铺粉丝，最上面摆好大虾。

11、砂锅里的大虾变色就可以关火（时间长的话，粉丝老）。