猫猫豆怎么去皮

1、采摘或者买回新鲜的猫猫豆，冲洗表皮

2、烧开水

3、煮熟去皮

4、泡水里去除毒素

5、掰开豆角，将豆豆上的皮子挤掉。最后切碎炒一炒就可以吃了。