百合怎么晒成干百合

1、将百合掰成瓣，注意保持每一片的完整性，这样既可以保持营养价值，又方便以后食用！在处理的同时，将发红发黑的百合瓣拿出来，这些是因为百合在太阳光下放的时间长而发红，放在潮湿的地方时间太长而发黑。

3、煮好后，将百合从锅中取出，放入冷水中浸泡，浸泡2-3分钟！确保百合完全冷却！冷水要多，确保百合在短时间内完全凉下来。

5、根据晾晒的温度，晾晒3-5天后就可以收起来！收百合时确保百合干透，确保百合没有坏，发埂筝田奔红、发黑就是坏了！发红的原因是没熟透或者是太阳光下熟菽庾纂晒干而发红；发黑是因为放的太厚，没及时干，而腐败！发红发黑都不能食用。