家常菜：豆豉鸡

1、把鸡放在锅里中火慢熬，至刚刚熟

3、4人分量只需半只鸡，剩下半只可以做其他菜

5、把之前炖鸡的鸡汤倒入大约四分之一的量，不必没过材料

7、摆放葱香菜等

9、还有宗剩的鸡汤可以加上草菇做汤，鲜上加鲜，草菇要原只放。

11、5分钟过去后，开锅即食。