如何做麻辣鸡丝凉面

1、锅中放清水200克，下入鸡胸肉，大火烧开，煮熟捞出，放案板上顺反撕成丝，放入盘中备用。

3、锅中放入清水500克，大火烧开，放入切面煮熟，倒入凉水中过凉，控净水分，倒入碗中备用

5、依次放盐，味精，生抽，米醋，麻油，香油，辣椒面

7、出锅、开吃吧