如何制作百叶结烧肉

1、五花肉洗净，切成3cm见方的肉块，百叶冲洗一下，切成条打成结

3、大火烧热炒锅，加入菜籽油

5、加入八角两个、桂皮小块和拍散的老姜块，在调入料酒、生抽和冰糖，翻炒一会儿。使冰糖全部融化，肉块上色

7、继续焖煮20分钟