如何鉴别味精

 时间:2024-10-17 00:17:24

1、取少量味精放在舌尖上,若舌感冰凉,且味道鲜美并有鱼腥味的,为合格品;若尝后有苦咸味而无鱼腥味,说明这种味精掺入了食盐;

如何鉴别味精

3、味精呈白色结晶状、粉状均匀;假味精色泽异样,粉状不均匀;

如何鉴别味精

5、味精溶液透明无色,无泡沫,无杂质。

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