怎样自制炸薯条

1、土豆一个。

3、切成长条状。

5、6图，将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟。

7、捞出沥干水分晾凉。

9、然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）

11、炸至金黄色即可捞出沥干油份。