木耳炒肉丝的做法

1、准备好做菜用到的材料，肉丝切好后，加料酒、胡椒粉、淀粉腌制一会。

3、然后将肉丝上面再倒一些干淀粉抓匀，将肉丝倒入锅里，用筷子将粘在一起的肉丝都分开。

5、盖上锅盖，启动自动锅的“干锅”功能。