1、准备一下食材，喜欢吃的多放一点，不喜欢吃的就少放一点，虾仁也可以用火腿丁代替，面粉和调味品没有拍照.
3、蒸土豆的时间我们把其他食材处理一下，西兰花、胡萝卜、圆葱、虾仁都切成碎丁.
5、把切好的蔬菜丁、玉米粒、虾仁等一起放进刚才搅拌的土豆面糊里，拌匀，（在搅拌的过程中，如果发现这个糊有点稀，那就再往里面加一点面粉，搅拌成比较干的蔬菜糊，能够把所有的原料都粘合在一块，不会散开就好，这个面糊的软硬自己掌握，不可以太稀，小饼煎的时候会散，面粉放太多面团太硬，口感就不好了，所以要少量多次往里加面粉）
7、平底锅倒花生油，先不用烧热，把土豆团子放进去用手或者是勺子压成小饼，然后聪艄料姹再开火，锅里油热以后，会听到滋滋滋的响声，这时候转为小火，先不要急于反面，等小饼定型后再反过来煎另一面.
