豆酱马鲛鱼的美味做法

1、我喜欢用马来西亚产的黄豆酱，味道比较醇厚，也不那么咸。

3、洋葱切丝，把锅里的热油取出，留下1-2大匙中火把洋葱丝稍微煸炒香。

5、把煎好的鱼块加入，稍微焖煮收汁大约5分钟。起锅之前倒入1大匙的米酒增加香气。