心肺汤怎么炖才好吃

1、洗——将喉管接到水龙头上，抓紧后放水，然后边放水边拍打肺的外表，等到水灌不进去的时候关水、平放肺头，全部拍打几遍，松开手将肺里面的血水放掉。反复N次，直到肺看起来粉白粉白为止。

3、放适量的清水、酒、生姜，先大火后小火，焖炖2个小时就OK啦。