鲍鱼捞饭窍门

1、首先烧热一些葱姜水，备用。

3、然后将鸡汤中加蚝油、番茄酱、料酒、火腿，将火腿煮烂后，滤除渣子。

5、紧接着煮好的鲍鱼捞出，放在盛好的米饭上。