腊肠怎么晾干

1、腊肠怎么晾干的问题，可以用这几样方法来进行处理，具体可以结合实际情况来选择

3、分成小段的香肠先在通风阴凉处，自然风干一天左右，让香肠定型入味

5、阴干至香肠的表面明显干燥后，就可以拿到阳光下晾晒了，不能放在烈日下暴晒，以免出油过多影响风味