西红柿鸡蛋疙瘩汤

1、面粉入碗中

3、西红柿清洗干净，在顶端划十字花刀，不用太深，破皮即可，一直划到蒂部

5、从十字花刀部位开始，轻松将西红柿皮剥掉

7、炒锅热后，倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

9、根据口味加入盐

11、水开后，用筷子挑着面糊入锅中，想吃小疙瘩就边倒边搅拌，想吃大疙瘩就直接挑入锅中别动它

13、两个鸡蛋打入刚才的面碗中，打散后在锅上方转圈儿淋入锅中

15、汤再宽点儿更好了

17、酸酸的很开胃，很好吃