1、做好火锅店的定位火锅店的开业，定位是重中之重，只有明确了开火锅店的消费人群，做的有特色，才能进一步选择店址，做店铺装修，采购设备设施，并做好开店预算。如果想在二线以外的城市开一家有特色的火锅店，小城市人流不集中，我们选址就要以繁华的商业区为主。
2、专画陲奴颁注营销能吸引消费者的广告就是好的营销，它能潜移默化的引导消费者来选购你的产品。所以火锅店开业成不成功，营销至关重要。做好店铺装修，突出自身特色，设计能吸引消费者的网络和纸质塾里腐舷广告。注重和宣传健康火锅的理念，是一个很有效的宣传方式。同时，我们可以根据季节的不同来研究开发新产品，让客户看到你是用心在做这份事业的。
3、留住回头客经常外出吃饭的人，很多时候都是有选择困难症的，当真的决定吃什么的时候，他们的脑袋都是空白的。但如果之前你给客户留下了好印象，那为什么不让客户把这个好印象留在他那里呢？制作有特色的优惠券、做个有自己风格的二维码加个关注，或者时常推出新颖的优惠活动。让他脑袋空白时会想到你
