脆香萝卜豆腐素丸子的做法

1、将一根青萝卜擦成丝，加入5g盐，搅拌均匀，大概5分钟后，等待萝卜杀出水来~水千万千万不要倒掉！

3、放入1个鸡蛋，加入捏碎的500g豆腐，加入4g十三香。

5、搅拌成功的话，如上图所示~

7、搅拌成这个形状~就可以烧油准备炸了~

9、下丸子的时候，煤气只要中心小火苗🔥，不要太热。等挤完了丸子，再中火。