超级过瘾的核桃壳茶叶蛋

 时间:2024-10-16 15:42:30

1、准备配料

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2、叶子,茴香,肉桂,茶不需要放太多

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3、把鸡蛋洗干净,放进锅里。加水盖住鸡蛋

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4、倒入茴香、肉桂、香叶和茶

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5、放一点盐进去。

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6、放适量的生抽

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7、用勺子轻轻的敲打蛋,如果有弹性,说明蛋熟了,将所有的都敲一遍,蛋表面会有均匀的网状第藤登捩裂缝,以便更好的入味,如果觉得汤汁淡,可以适量的再放些盐和生抽,敲完之后小火再慢炖30分钟

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8、太香啦,馋哭隔壁家的小孩??自己在家动手做,吃的也放心

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9、这个方法也试试

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