1、南瓜正常生长温度为20―27摄氏度，特别是生长期，温度不应低于15摄氏度，否则会影响植物开花，从而大大降低产量。 当然，温度太高，不适合。 超过35度的话，容易发生脱水和枯萎。
2、南瓜根系发达，蓄水能力比较强，但其正常生长离不开湿润的土壤，因此经常需要补充水分。 夏季根浅，高温时水分蒸发，需要多灌溉。
3、南瓜是喜光植物，特别是花期。 光不够质量就会下降，不能培育出理想的果实。 另外，如果光不充分，也有可能发生病虫害。 夏天的阳光充足。
4、在肥沃的土壤中生长出结实的植物。 定值前要施足基肥。 一般以有机肥料为主。 在苗木的成长期，为了促进生长，需要氮肥。 花期要求配合磷肥和钾肥，这样营养平衡就会变好，果实会有更完美的效果。
5、播种是所要求的繁殖方式。 最佳时间是春秋两季，不适合夏天。 春天适合1～3月，秋天适合7～8月。
6、因为南瓜的伸展性比较强，所以成长期会出现很多侧枝。 这些侧枝直接影响果实的质量，因此需要定期修剪发芽侧枝。
7、无毒性，营养价值高，适合大面积种植。不合适在家里养。 因为不能满足在家里正常成长的条件。
