鲫鱼怎么烧不破皮

 时间：2024-10-12 15:27:54

1、将鲫鱼处理干净，挖出去内脏，保留鱼鳔和鱼籽

鲫鱼怎么烧不破皮

2、锅内放入3烧油，微微烧热，将鲫鱼吸干水分放进去炸

鲫鱼怎么烧不破皮

3、中火慢炸，炸至两面金黄，捞出

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4、另起一锅，加入小米椒爆香，加入盐生抽孜然粉花椒粉和淀粉水勾芡，将鱼放进去，收干汤汁即可

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