家常可乐鸡翅的做法!

 时间:2024-10-11 21:28:50

1、鸡翅洗净,两面各划三刀,方便入味,去腥。

2、姜,大蒜拍扁切碎备用。

3、准备一个大腕,兑入一勺料酒,一勺老抽,少许盐,切碎的姜,大蒜。

4、将准备好的鸡翅放入大碗里两面翻滚,让配料裹满鸡翅,可入味去腥!放至20分钟。

5、锅洗净,放火上烧干,倒入食用油,油热后放入腌好的鸡翅。

6、鸡翅煎制两面金黄后放入腌制时的配料,然后倒入可乐,没过鸡翅即可,用小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。

7、摆盘后将切好的葱花撒上,也可以将洗好的生菜叶铺在盘子里,可以美观一些!

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