青蟹的家常做法

1、准备青蟹，将其带回放入水中，让其吐泡一小会，然后刷干净。

4、将青蟹翻过来，放入蒸层，开启蒸模式，大约20~30分钟左右。

6、准备少许生姜、蒜头、醋、料酒、盐等，生姜、蒜头切末，然后放入一个干净的碗，加入盐、醋、料酒等拌匀，准备好蘸酱，将蒸过的青蟹伴着蘸酱吃，做法简单，味道鲜美，营养丰富。