串串豆皮土豆片怎么做

1、准备适量的八角，花椒粒，香叶，茴香，洋葱，生姜片备用

3、锅里放适量油，把图1的调料下进油锅里，小火慢炸

5、把热油泼在图2的辣椒料碗里

7、往另外一个碗里舀3勺芝麻酱，用温水化开

9、搅拌均匀，串串的蘸汁就准备好啦

11、用竹签把土豆片串起来。生土豆片比较脆，容易破，串的时候要小心

13、把土豆串串和豆腐皮串串分别焯熟，捞出来备用

15、准备一个饼子，中间用刀划开

17、一个饼子夹的满满的，看着是不是很香？