1、牛尾汤应该是补白细胞最好的汤类，在本草纲目中也有记载，做法也很简单，牛尾巴洗净后用开水烫一下去掉血锸燧濮锱沫，然后就放入锅内开始熬，可以放大枣胡萝卜一些辅料，什么都补放也可以。大火烧开后小火熬4个小时，喝汤的时候适量放点盐，如果不喜欢这个味道的话 ，可以放些香菜或者葱花。
3、五红汤食用比较多的，红糖、大枣、红小豆、小粒红皮花生、枸杞子，先把水烧开放入红糖，把糖熬化后在加入其他材料，枸杞子要先用温水泡半个小时。
5、黄鳝据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。食用方法简单，清炖即可，
