腌三文鱼的做法

1、黑胡椒豆现磨成胡椒碎(现磨的香)

3、加入海盐和粗砂糖(我用的糖有些金黄色，带点儿红糖味儿)

5、所有材料抹均匀，轻轻揉搓一会儿

7、两天后取出翻面，会有水分腌出来，我没有倒掉

9、变成啫喱质感的肉很有弹性

11、再卷一片即成玫瑰花造型，装盘即食