豆米豆芽炒肉丁的做法

1、先把猪肉洗干净，切成丁备用切肉的菜板洗干净后用开始烫下

2、豆芽洗干净，捞出控水，豆米洗好备用

3、锅中放油，油热后把猪肉放入锅中煸炒，切点姜放进去

4、猪肉水分炒干后加入少许醋去腥没有黄酒了，放点醋也可以去腥的

5、豆米放进锅里炒至断生，加入生抽翻炒

6、豆芽放进锅中翻炒，炒至豆芽变软

7、加点盐进去翻炒均匀

8、最后大火翻炒几下，出锅吧