1、水,盐,糖,玉米油(或黄油)一起放入锅里,用中火加热并稍搅拌,使油脂分布均匀

3、用筷子搅散面糊,使之散热

5、加入鸡蛋的面糊很湿润细滑,用筷子挑起,面糊呈倒三角形状,并且不滑落,就不用再加鸡蛋了(我用了4个鸡蛋,有剩余)

7、这是用稍稍大点的圆形裱花嘴挤的(配方材料量一共挤了3盘)

9、成功的泡芙,外皮酥脆,内部有一个很大的空洞,可以填入更多的馅料

11、小巧可爱的泡芙,一口一个,好过瘾喔!

时间:2024-10-12 07:09:09
1、水,盐,糖,玉米油(或黄油)一起放入锅里,用中火加热并稍搅拌,使油脂分布均匀
3、用筷子搅散面糊,使之散热
5、加入鸡蛋的面糊很湿润细滑,用筷子挑起,面糊呈倒三角形状,并且不滑落,就不用再加鸡蛋了(我用了4个鸡蛋,有剩余)
7、这是用稍稍大点的圆形裱花嘴挤的(配方材料量一共挤了3盘)
9、成功的泡芙,外皮酥脆,内部有一个很大的空洞,可以填入更多的馅料
11、小巧可爱的泡芙,一口一个,好过瘾喔!