夏日凉拌菜的做法

1、准备好苦菊150克，胡萝卜30克，水萝卜3个，大蒜3瓣，清洗干净备用；

2、准备好调味料：亚麻籽油、酱油和陈醋；

3、胡萝卜切丝，水萝卜切片，大蒜切末备用；

4、将酱油、陈醋和亚麻籽油倒在小碟里，搅拌均匀；

5、将苦菊、胡萝卜、水萝卜、大蒜、亚麻籽油、酱油和陈醋放在一个大碗里，搅拌均匀即可。（因为酱油比较咸，所以就没有再放食盐。）