打卤面的家常做法

1、黄花菜和木耳提前泡好

3、准备适量水淀粉

5、下蒜末和洋葱末煸香。

7、加木耳和黄花菜翻炒。

9、加生抽，老抽，盐调味，大火，倒水淀粉勾芡，关火加鸡精。卤料做好了备用。

11、将面粉倒面条机里面，缓缓加水，全自动按钮就可以了。

13、锅里做冷水，水开煮面条，每次开锅的时候，可以适当加凉水，冷热水交替煮面条口感更好。

15、捞出冲凉控水，装碗中，浇上卤子，拌匀就可以了。