爽脆可口的荠菜猪肉馄饨

1、姜切碎后，把食材1中所有材料混合，朝一个方向搅拌，让肉馅上劲，这样做出来的肉馅有弹性，不松散。

3、切碎后的荠菜和肉馅搅拌均匀。

5、水煮开后，把馄饨放进锅里煮。当馄饨煮到浮在水面上时，就快做好了。

7、把酱油、虾皮、紫菜和麻油放在碗里，然后放一些汤煮馄饨。