金沙年糕——年糕的另类吃法

1、年糕和咸蛋黄备用。

3、年糕切小块。

5、往碗里倒入适量淀粉。

7、锅内油热后，放入年糕块炸至表皮变脆。

9、另起油锅，油热后，放入咸蛋黄，中小火炒至起泡。