爱下厨_松软布朗尼蛋糕做法

1、黑巧克力放入碗中,隔水加热融化,至溶化成液体

2、黄油放入碗中,隔水加热融化,至溶化成液体

3、黄油黑巧克力液体混合搅拌均匀

4、鸡蛋,加白砂糖用手动打蛋器搅拌至糖融化

5、倒入放凉的巧克力融液中,搅拌均匀

6、筛入低筋粉.可可粉,用刮刀翻拌均匀

7、倒入包好油纸的模具中，放入提前预热好的烤箱中层,上下火180度,烤20-25钟。烤好后铺满棉花糖,180度烤10分钟,直到棉花糖表面呈金黄色

8、烤好的棉糖布朗尼放置不烫手后,在表面挤上适量的巧克力酱装饰即可