1、备料：花甲洗净，加入生姜爆炒好，西红柿热水烫熟，切碎，金针菇洗净切碎，豆腐切一块，大蒜、辣椒、葱切末备用
2、热油加入西红柿爆炒，炒出泥，加入大蒜煸出香味
3、加入开水，烧开
4、加入豆腐块
5、也加入金针菇，盖上盖子，再次烧开
6、加入提前炒好的花甲，再次烧开
7、加入小米椒
8、烧开后，加入适量的盐巴，鸡精，生抽，苹果醋调味
9、加入小青菜煮熟后
10、一碗水淀粉倒入，烧开后即可出锅
11、酸酸辣辣的，夏天特别好胃口
12、奥林格多功能小型火锅特别实用，一锅多用
13、无油烟，不粘锅，小巧玲珑，易收纳，易清洗
14、太方便了，3个人完全够吃，满足一家三口
15、煎炒炖煮都可以，还带有蒸笼
