如何做辣椒炒蘑菇

1、首先将食材清洗干净，将蘑菇切片，辣椒切成滚刀块就可以了，葱蒜切碎就可以了。

3、接着就是翻炒的过程来的，锅中准备适量的油烧热，爆香葱蒜，炒出香味。然后直接加入准备好的蘑菇下锅，翻炒均匀。

5、等把调料翻炒均匀之后，直接加入处理好的配菜的，青红椒和洋葱下锅翻炒至断生。