1、将除黄油以外的所有材料放入面包机桶内。

3、将面团放入大保鲜袋中擀开,放入冰箱里冷冻30分钟,冷冻面团时将稍软化的片状黄油椎泡陶跃擀成长方形案板上撒少许高筋面粉,取出冷冻好的面团擀成比黄油片大2倍的长方形面片,将擀开的黄油片放在面片中间。

5、将面团擀成约1厘米厚的面片,从中间切开,分成两条长面条,将长面条两头向内卷,分别卷成2个如意形状。将做好的面包胚放入面包机桶内,在温暖处进行二次发酵,发酵8分满。

时间:2024-10-12 10:39:21
1、将除黄油以外的所有材料放入面包机桶内。
3、将面团放入大保鲜袋中擀开,放入冰箱里冷冻30分钟,冷冻面团时将稍软化的片状黄油椎泡陶跃擀成长方形案板上撒少许高筋面粉,取出冷冻好的面团擀成比黄油片大2倍的长方形面片,将擀开的黄油片放在面片中间。
5、将面团擀成约1厘米厚的面片,从中间切开,分成两条长面条,将长面条两头向内卷,分别卷成2个如意形状。将做好的面包胚放入面包机桶内,在温暖处进行二次发酵,发酵8分满。