重庆鸡公煲,美食流传

 时间:2024-10-14 05:55:47

1、经过精心改良,烧鸡公的大锅换成了小煲模式,口味也调整成微辣、中辣、不辣味的味型,柴火鸡一名由此形成,煲菜也开始在上海大行其道了。

2、冬天的寒冷悄悄袭来之时,柴火鸡也慢慢盛行,亲朋好友围聚一桌,在热气腾腾的煲菜面前寻找新鲜和激情,在满足味蕾的同时享受温馨时刻。

3、岁末年终,佳节纷至,在上海负有盛名的“重庆柴火鸡”,诱人的香味便会沁入鼻喉,举箸而上,迎合了更广泛人群的口味,酥嫩爽滑,口感最好,十足地体现了川渝美食的味道,小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味。

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