家庭美食——青椒土豆丝的做法

1、处理土豆青椒：把准备好的土豆去皮，用水洗干净，切成丝状，并浸泡在水中，洗去辎业宾羞土豆丝带的粉。青椒洗干净后也切成丝状，放置在盘子里。

3、倒入晾干的土豆丝：把土豆用漏瓢控干水之后，倒入温度适中的油锅里，开始炒，温度适中，后加入少许盐，继续炒。