椰香小面包的做法

1、水、蛋液、糖和盐放入到面包桶里

3、第一次和面结束后，加入切成小块的黄油，继续和面13分钟

5、在等待面团发酵的过程中，制作椰蓉馅。黄油切小块软化后打软，加入糖粉

7、分次加入蛋液，每加入一次后，搅匀后再加下一次，至全部加完并搅匀

9、拌匀备

11、将小面团擀圆，放上9-10克的馅料，收口

13、在面包坯表面涂上全蛋液，在割口里，塞入一点椰蓉馅

15、烘烤结束，将面包取出晾凉，未食用的面包放保鲜袋里室温保存即可