家常简易蒸虾的做法

1、将虾去须去黑线，洗净，背部剪开；

2、加入少量盐、适量的料酒和生抽，抓匀，腌制半小时；

3、将大葱洗净，切小段；将蒜头去膜，洗净，切碎了；

4、将虾摆好盘；

5、锅烧热，加入较多的食用油，将大葱和蒜头入锅炒香；

6、然后将锅里的食材均匀浇淋在虾上面，再放入锅里蒸到虾全部变成红色；

7、最后，另起一锅，再烧热点油，浇淋到已经蒸好的虾的表面，这就完成了！如果口味比较重的，那就自行准备酱油来沾着吃吧！