咸蛋黄炒南瓜

 时间:2024-10-12 13:50:28

1、咸蛋黄放在小碗中,倒上黄酒,上锅蒸6-8分钟

咸蛋黄炒南瓜

2、南瓜去皮切片,入水焯一下,香葱切段

3、蒸好的蛋黄,用叉子捣烂成泥

咸蛋黄炒南瓜

4、锅热后倒油,转小火,倒入蛋黄泥翻炒,出泡泡后倒入南瓜片,翻炒至熟

咸蛋黄炒南瓜

5、出锅前撒上香葱段

咸蛋黄炒南瓜
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