做一只恋爱中的鲸鱼——小鲸鱼翻糖蛋糕

1、翻糖糖膏加几滴蓝色色素，调成淡蓝色

2、擀开成大圆片，盖在抹好奶油，果酱或者奶油糖霜的蛋糕外

3、用翻糖的擀平工具整理好，切掉边，整形

4、用干佩斯捏出小鲸鱼的大体形状，用色素笔画眼睛

5、用翻糖铁丝，做成鲸鱼喷出的水形状，捏小的翻糖球上去

6、用硅胶模具做出翻糖的小螃蟹，贝壳，海星，海螺，和小星星

7、用糖霜画一些小水玉圆点，来做花纹装饰