不让老弟点外卖75--椰子炖鸡

 时间:2024-10-15 03:19:22

1、准备好乌鸡、椰子、海天古道料酒等材料。乌鸡洗干净后切块。

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2、将姜切片。椰子去汁取肉,并把椰肉洗干净

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3、往锅里加入水300毫升,放入姜片,放入葱,放入鸡块。倒入海天古道料酒20毫升,待水煮开。

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4、水煮开后,捞出鸡块过凉水。放入炖盅,放入姜片,放入葱,加入水没过鸡块

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5、加入海天古道料酒10毫升。入蒸箱,设置普通蒸2小时。

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6、过程中取出炖盅一次,加入椰子肉、5克枸杞和适量的盐。再次放入蒸箱,继续蒸,时间到后取出。放入葱丝即可

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