怎么做雪菜炒牛肉

1、牛肉洗干净，切成薄片，加入少量淀粉，料酒抓匀腌10分钟。

3、青椒，红椒洗干净，切好待用。

5、加入牛肉，食盐，大火快速翻炒1分钟出锅

7、加入雪菜一起翻炒1分钟。能闻到雪菜的香味就可以了。