味美鲜香的香菇鸡翅

1、鸡翅洗净蘑菇片

2、准备5片生姜，将水放入锅中煮沸，倒入鸡翅，煮沸3分钟，去除异味。

3、油烧热，倒入香菇翻炒至香菇变软后下少许盐继续翻炒几下装盘备用

4、烧油，炒鸡翅3-4分钟

5、炒鸡翅，加水（盖上鸡翅），加入5汤匙酱油，1.5汤匙糖，盖上锅盖，文火煮25分钟。

6、焖煮25分钟后开锅翻炒收汁，（这个步骤根据个人喜好，我个人喜欢酱多一点，因为太香了，可以淋在饭上面）。

7、最后，倒入蘑菇，煮三分钟，然后离开锅。

8、香喷喷,好吃到舔盘的香菇鸡翅完成啦。