如何蒸出好吃的鸡蛋羹

 时间:2024-10-12 01:02:30

1、把鸡蛋打入碗中,放入少许料酒,少许盐,加入1倍的凉开水顺时针搅匀。

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2、香菇切片(泡发的香菇)

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3、虾仁洗净除去虾线

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4、把香菇片同虾仁一起放入蛋液中碗上盖上保鲜膜,隔水开锅后大火蒸7--8分钟 取出

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5、取下保鲜膜加入老抽、香油

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6、一款独特而且美味的鸡蛋羹做好了

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